האם המסעדה כשרה?
לא
אילו סוגי ישיבה ישנם?
הישיבה הינה בשולחנות של זוג או רביעייה.
יש לכם באר?
לא. המבנה בן 100 שנה ובאר גדול פחות רלוונטי
מה אם אני טבעוני/צליאקי/פסקטריאני/אלרגי ל../ בהריון וכו'?
למעט העובדה שהמטבח, מטבעו, אינו סטרילי – עם יתר ההגבלות אנחנו נוכל להתמודד בשמחה גדולה.
ניתן לשבת בחוץ?
אצלנו 'בחוץ' פירושו בטבע. שזה כולל רוח, אבק וחיות… אנו מגישים בפנים המסעדה.
יש איזור עישון?
בחוץ. בטבע. עם החיות. וקצת רחוק, תודה.
אפשר לבוא עם כלב?
בחייכם? הכלבים מוזמנים לבלות בחצר המסעדה עם החיות שלנו, אשר יודעות לארח מאוד יפה.
ניתן להביא יין מהבית?
יינות שאינם קיימים בתפריט – כן. ישנם דמי חליצה (די סמליים) של 50 ₪.
מהי מדיניות הביטולים, ומדוע אני נדרש למלא פרטי כרטיס אשראי?
אנו מארחים כ 20 איש ביום טעימות ואי הופעה של סועדים משפיעה עלינו עד מאוד. כמקובל בענף אנו שומרים שולחן בהשארה של פרטי אשראי. ניתן לבטל את השולחן עד 48 שעות לפני, ללא כל חיוב. ביטול בטווח זמן קצר יותר יחויב ב 50% ממחיר הארוחה.
מה משך הארוחה?
הארוחה נמשכת כ 3 שעות מתוך הבנה שפשוט אין סיבה למהר.
האם יש תפריט התאמת יינות?
כן. התאמת היין ברוטנברג הינה במתכונת מעט שונה. מדובר על התאמה דינאמית המותאמת הן לאוכל והן לסועד. כל סועד מחויב על פי היינות שצרך בפועל ולא על התאמה סגורה מראש
איפה רואים את התפריט?
תפריט אינו ידוע, ומתגלה לאורך הארוחה.
מה כוללת ארוחת הטעימות?
ארוחת הטעימות הינה ארוחה מלאה הכוללת קפה. הארוחה אינה כוללת יינות או אלכוהול נוסף, אותם ניתן לראות בתפריט היינות של המסעדה וכן ניתן להזמין התאמת היין. אין ברוטנברג מוגזים למעט סודה.